close
最近肚子裏的水餃蟲又蠢蠢欲動，上次的高麗菜水餃存糧已經吃的差不
多了，所以前天小兔老婆去市場買了一把韭菜。隔天
小豬一大早就去
市場買了豬絞肉與水餃皮，這天剛好是清明節，市場超多人，尤其是賣
潤餅皮的那個攤位，排隊排到馬路去了，生意實在是超好的!
【材料】
水餃皮、豬絞肉、韭菜、蔥、蛋
【調味料】
鹽、醬油、薑汁、白胡椒、香油。
把韭菜沖洗乾淨，並切成末狀。將蔥切蔥花加入薑汁，接著加入豬絞肉
、蛋、鹽、醬油、白胡椒、香油，以同一方向攪拌均勻。最後將韭菜加
入內餡材料中，再以同一方向攪拌均勻。這樣水餃的內餡就完成。
一堆水餃皮，採用豬式水餃包法，打包準備進冰箱冷凍庫。
在小豬與小兔老婆努力下，晚餐終於有著落囉。但是因為每顆水餃都是
料好實在，結果小豬買的三包水餃皮還剩下半包！傷腦筋。
到了晚餐時間，小兔老婆拿出她的秘密武器『高級牛肉湯』，解凍後，
將煮好的韭菜水餃放進去，變成高級牛肉湯餃，超好吃的。小兔老
婆太感謝妳囉
~小豬超滿足ㄉ
全站熱搜
留言列表
