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天氣變冷後就會很想吃讓人溫暖的食物,薑母鴨就是不錯的選擇。這家紅面薑母鴨店家有好吃的薑母鴨口味、再加上乾淨的環境與豆腐乳口味的沾醬是吸引小豬的地方
。
我們點的薑母鴨上菜了。還點了許多好吃的食物,除了高麗菜、A菜之外,我們點的豆皮、鴨肉丸子、鴨血、閹雞餃這些好料,店家都已經先擺入薑母鴨中。這樣也不錯,湯滾了就可以開始大快朵頤。
在湯煮滾前,先吃個黃金麵線填一下肚子,油油亮亮的麵線吃起來超有味道的。
湯終於滾了,米酒香與薑味十足的湯頭,超好喝的。鴨肉、豆皮、鴨肉丸子、鴨血、每個好料都變身成功,個個都是色香味俱全
。記得要沾點豆腐乳醬入口,能讓美味再加分
。
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帝王食補紅面薑母鴨 經國店
http://www.tain.com.tw/
新竹市經國路二段448號 / TEL: 03-522-1739
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小白兔的家 帝王薑母鴨
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