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因為小豬難忘乾扁四季豆這道菜美味,就算店家距離小豬家有點遠,天氣也是如此的寒冷,週末的中午我們還是來到位於新竹科學園區附近的蓉城吳抄手用餐。
蓉城吳抄手的菜色十分齊全,想吃的料理幾乎都吃的到。店家還有一隻超可愛的貓,乖乖的待在櫃檯上,可愛的程度頓時讓人心情愉快不少。
今天點的第一道菜是小豬喜歡的客家小炒,用料實在而且每樣食材都超入味的,是一道十分下飯的料理。
第二道菜是螞蟻上樹。
大家不要覺得螞蟻上樹看起來湯汁似乎有點多,我們吃到一半的時候,冬粉已經把湯汁吸光光,這道菜口感有點偏辣,不敢吃辣的人建議不要嘗試。
第三道菜是子薑牛肉,切成細細的子薑與牛肉搭配是小豬第一次吃,吃起來口感微辣的子薑,吃下肚後讓小豬開始感覺身體有點熱起來了。
第四道是小豬最愛的乾扁四季豆,經過油炸後四季豆、肉末與調味料均勻結合,讓整道菜吃起來超有味道,小豬的白飯一下就被吃光光。
後來一直聽到有其他桌的客人與外帶的客人點紅油抄手,因為紅油抄手也是我們的最愛,所以我們又追加了一碗紅油抄手,一碗紅油抄手一共有8大顆。
表面沾上紅油的抄手讓小豬口水直流。
內餡的口感中規中矩,整體吃起來的口感還不錯吃,難怪紅油抄手的點菜率會這麼高。
結帳後小兔老婆看到店員正在包抄手,我們覺得造型還蠻漂亮的,拍給大家參考。最後小豬還外帶了想吃的酸白菜水餃與韭黃蝦仁水餃回家,真得好開心。
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