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離開歐拉西班牙風格民宿,我們往今天的目的地方向前進,途中在宜蘭三星鄉稍作休息。小豬來到宜蘭三星鄉,當然沒有忘記要去品嚐最喜歡的三星蔥油餅。榮獲第一屆三星蔥油餅競賽冠軍的【阿婆蔥油餅】是小豬的第一站。
停好車後,遠遠的就看到阿婆蔥油餅店門口前一直有上門購買蔥油餅的遊客,看的出來阿婆蔥油餅相當受大家的歡迎。
阿婆蔥油餅的口味有兩種,分別是傳統口味的蔥油餅以及創意口味的冠軍小珊麻糬蔥油餅。
點好蔥油餅後,小豬家的夫人繼續在一旁拍照記錄。可以看到老闆正在將剛製作好的手工蔥油餅下鍋油煎。
鍋中的蔥油餅香氣四溢,讓一旁等候的小豬已經淪陷。
這時候在店內製作蔥油餅的老闆娘很熱情的邀請我們到店內拍照,店內的牆壁上貼滿了媒體採訪阿婆蔥油餅的照片以及得獎的照片與海報。
在製作手工蔥油餅的工作台上可以看到超多的蔥餡料。
加了超多蔥餡料的阿婆蔥油餅,可以想像吃起來一定會很美味。
我們點的蔥油餅終於快煎好了,加了蛋的阿婆蔥油餅看起來更加吸引人。
起鍋後,我們請老闆在蔥油餅上塗上些許的辣椒醬。
馬上開始進行品嚐。
剛煎好的阿婆蔥油餅吃起來熱呼呼的,又酥又香的口感真的好好吃,在口中咀嚼時,蔥香、麵香、蛋香在口中久久不散,讓愛吃蔥油餅的小豬非常愛不釋手,下回到宜蘭三星鄉遊玩時一定要再回訪。
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阿婆蔥油餅
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