"餃"落

趁著連假的機會小豬安排了宜蘭+福壽山農場的小旅行，首站來到位於宜蘭新興路上的老福魚丸米粉，因為在雪山隧道塞車的關係，來到老福魚丸米粉剛好是中午用餐時間。停好車後，就看到店門口處有許多等待外帶的客人。

這是店家的價目表，一共6種組合餐點可以選擇。使用編號方式的來點餐，清楚又方便。

店內的環境雖然不大，但是看起來整齊又乾淨。小豬才就座沒多久，店內的座位就已經客滿。

每一張桌子上都擺了店家自製的辣椒醬給用餐的客人取用，相信愛吃辣的朋友一定會喜歡。

這是我們點的1號餐（米粉+油豆腐+魚丸），愛吃丸子的小豬比較貪心，點了大碗的魚丸米粉。小豬家夫人則是點了小碗的魚丸米粉。

大碗的魚丸米粉上一共可以看到11顆魚丸，份量十足也讓小豬吃的好開心。

拍好照立刻進行品嚐，魚丸米粉的湯頭喝起來熱呼呼的，有著迷人的芹菜香氣。魚丸吃起來則是鮮味十足，彈牙的口感讓小豬欲罷不能，一顆接著一顆吃。

老福魚丸米粉的米粉是屬於粗米粉，入口吃起來相當滑溜，在口中咀嚼時則是入口即化的口感。品嚐時再搭配吸滿湯汁的油豆腐，讓我們吃的津津有味。

至於前面提到的辣椒醬，小豬則是有嚐試了一下，個人感覺是蠻辣的。因為才加了一點點在油豆腐上，就讓小豬舉白旗投降。

整體來說由於老福魚丸米粉的湯頭喝起來相當爽口，完全不會感到有油膩感，口味可以說是相當符合現代人的需求，喜歡魚丸米粉的朋友千萬不要錯過。