"餃"落

韭菜盒這一類的食物也是小豬的最愛，最早是在報紙上看到三廠姜

店的報導，後來又看到網友部落格與非凡大探索的介紹。最後因為聽

到它搬到目前的位置，離小豬家更近。於是終於忍不住跑去買，記得

第一次買了涼麵與牛肉捲餅與小兔老婆分享，吃完覺得還不錯吃，因

為買的時間的關係所以沒買到韭菜盒，於是第二次一大早就跑去買，

終於買到剛出爐的韭菜盒與蔥油餅，因為剛出爐所以還熱熱的超好吃

的。

這次是第三次去買，因為想紀錄美食所以帶了相機，可是小豬不好意

思拍正面店內狀況，因為一直有客人來。

第三次也是一大早去買，但是這次沒買到剛出爐的韭菜盒，所以口感

沒第二次買的好吃，不過味道還是很夠，內餡有韭菜、冬粉、豆干、

蝦皮再加上薄薄金黃色的外皮，構成超美味的韭菜盒。想吃辣的人可

以告訴老闆娘，她會幫你在韭菜盒外皮刷上辣椒醬喔。

最後，如果曾去過三廠姜店的人應該都會看到店家秀出的「本店榮獲

新竹市非吃不可小吃優勝」宣傳，所以它的東西應該都不是蓋的，真

的不錯吃喔。

【相關資訊】

三廠姜店http://ktd.myweb.hinet.net/

新竹市經國路二段487號

電話：(03)5251034 (03)5268153

營業時間: AM 05:30~PM 13:00