"餃"落

現在天氣越來越熱，午餐時刻常常會煩惱不知道要吃甚麼，這時候吃點辣來開開胃也是不錯的選擇，這家老四川巴蜀麻辣燙是小兔老婆在網路上看到的店家，因為看起來還蠻吸引人的，所以我們就決定前往用餐。一到老四川店家門口，我們的目光就被這個中國宮廷風的外觀吸引住。

店內的裝潢與擺飾也是充滿濃濃的中國風。

還有許多十分精緻的戲偶，讓人目不轉睛。

用餐環境感覺還不錯。

點好想吃的火鍋料後，店家隨即送上免費的小菜，有花生、涼拌小黃瓜、川味涼粉，還有好喝的八寶茶。造型十分有特色但有點重量的鐵茶壺，想喝到裏面的八寶茶，可是需要花點手力才能順利喝到這個好喝的八寶茶。

老四川的蘸醬是由店家直接提供，按照店家的建議小豬加入了麻辣湯頭攪拌，不知道沾上這個蘸醬的鍋料會是甚麼味道？

這是我們今天點的鴛鴦麻辣鍋，白鍋的部份是養生白味鍋。服務人員送上來的時候，鴛鴦麻辣鍋香辣的氣味就已經讓小豬口水直流。

麻辣鍋中的鴨血與豆腐隨著煮滾的湯頭一同舞動，那種軟嫩的外觀讓人有種迫不及待的衝動。在我們準備開動前，服務人員又幫我們補充了鴨血與豆腐，真的太令人開心了。

一口咬下麻辣鴨血，入口的滋味真的是又嫩又麻又辣，另外吸滿麻辣湯頭的豆腐，噴汁的口感讓小豬大呼「辣得好過癮」，這兩種美味真的都超好吃的。

這是今天點的火鍋料，有精選五花牛肉（NT250）、蔬菜拼盤（NT170）、滷水大腸頭（NT230）、滷水牛筋（NT180）、油條（NT55）、豆皮（NT55）。

因為小豬忙著享用美食，所以只有拍了幾張煮好的火鍋料。今天點的火鍋料不管是在麻辣鍋或是養生白味鍋烹煮，吃起來都超香超入味的。另外，小豬覺得在麻辣鍋煮的火鍋料如果沾了店家獨特的蘸醬，吃起來麻辣味會稍減，但會有種完全不同的口感，也不錯吃。值得大家嘗試看看。

這是小豬超喜歡的豆皮，也是小豬吃火鍋時必吃的美味，因為這種豆皮吸附湯頭能力一樣超優的，所以這次將豆皮放到養生白味鍋烹煮，豆皮入口時就有著濃郁湯頭味道與一同烹煮的蔬菜甜味。

飽餐一頓之後，店家還有提供免費的清涼刨冰，我們點了百香果與烏梅口味。剛吃完麻辣鍋後吃刨冰，感覺讓人難以形容。

老四川巴蜀麻辣燙是小豬第一次吃，整體感覺還不錯，喜歡吃麻辣鍋的朋友，千萬不要錯過喔。