因為參加活動的關係,我們來到台中東海大學附近。活動結束後決定前往位於東海商圈中的「東海蓮心冰雞爪凍」採買知名的雞爪凍,停好車後我們一走到新興路一巷的巷子口就看到許多人提著大包小包的滷味從店內走出來,店家熱門的程度由此可知。
店家除了雞爪凍之外,還有很多產品可以選購。
彎豆冰也是遠近馳名。
不過既然來了當然要與小兔老婆吃一碗彎豆冰再回家,吃起來甜甜的彎豆冰能吃到綠豆沙、花豆與紅豆牛奶冰淇淋三種美味,每一口都能感受到甜蜜的好滋味,難怪店內有很多客人都是一邊吃彎豆冰一邊啃雞爪凍。
吃完彎豆冰後,我們買了想吃的雞爪凍與牛肚、沙茶豆干、鴨翅,當天的晚餐就來品嘗這些美味的滷味。
雞爪凍1盒35元,價格上還算蠻親民的,盒內一共有7支雞爪,一個人吃一盒可以吃得很過癮。雞爪凍吃起來的口感QQ的不會很鹹,還帶有淡淡中藥香氣,讓小豬吃完一支又接著一支。另外啃雞爪時若不小心啃到骨頭的部份,會讓人驚訝的發現怎麼連骨頭都很有味道,東海雞爪凍真的好好吃!
牛肚(40元)吃起來也是相當Q軟,每塊牛肚都滷的非常入味,只是這盒牛肚中剛好有出現一大塊薑,這塊薑似乎有點搶味,讓牛肚吃起來的薑味還蠻重的。
沙茶豆干(15元)深色的外觀看起來相當誘人,吃起來的口感軟硬適中,表示店家滷的火候拿捏的剛剛好。豆干入口時多了獨特的沙茶香氣,小豬覺得沙茶豆干也是一道不能錯過的美味。
最後是讓人期待的鴨翅(40元),盒中也是有薑片出現。鴨翅的肉質吃起來不會太硬,而且相當有味道,因為鴨翅啃起來很容易,所以一下就被小豬秒殺。
整體來說小豬覺得這幾樣滷味吃起來都很有味道,但是又不會很鹹,相信喜歡的人應該會不少,有興趣的朋友千萬錯過。
[相關資訊]
東海蓮心冰雞爪凍
地址:台中縣龍井鄉新興路 1 巷 1 號 (東海大學邊)
電話:04-2632-0182
營業時間:08:00 ~ 24:00(全年無休)
官網:http://donghai.idv.tw/main.php?a=shop