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自從小豬到竹北工作後，就開始留意竹北地區的水餃店家。這次要分享的【溫家水餃】就是由小豬的同事推薦的店家，根據同事的描述【溫家水餃】的水餃只有一種韭菜口味，而且水餃是屬於大顆飽滿型，讓小豬聽了就好想吃看看，今天下班時就決定到竹北三民路上的【溫家水餃】外帶水餃回家享用。

 

用餐時間來到【溫家水餃】，果然人氣相當旺。【溫家水餃】一盒生水餃(20顆)的價錢為90元，算一算一顆水餃的價錢為4.5元，還算不貴。由於小豬是第一次吃，就決定先買兩盒生水餃回家嚐鮮。有興趣的朋友，如果只想在店內享用水餃，熟水餃的價錢是一顆5元喔!

買好生水餃之後，小豬又發現【溫家水餃】的生水餃是現包現賣，難怪店內可以看到好多位阿姨正在努力包水餃中。大顆又"新鮮"的生水餃感覺很有吸引力!另外，在外帶的袋子中還看的到兩大包的水餃沾醬，也是小豬第一次遇到買生水餃還提供沾醬的店家。

 

隔天的早餐時間，就來品嚐小豬購買的韭菜水餃。

 

煮好的韭菜水餃在隱約之中可以看到飽滿的韭菜內餡，這樣的美味畫面讓小豬邊拍照時邊流口水。

 

韭菜水餃入口可以吃到迷人的韭菜香，整體的味道上比較偏清淡，是屬於要沾醬的水餃。飽滿的豬肉內餡吃起來的口感扎實，應該是加了較高比例的瘦肉，通常加了較高比例瘦肉的水餃，吃起來的口感會比較不理想，不過【溫家水餃】的韭菜水餃吃起來卻是相當順口，或許這就是【溫家水餃】吸引客人上門的地方。

 

 吃完15顆韭菜水餃之後真的好飽，小豬帶著滿足的心情上班去。

 

 

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溫家水餃

竹北市三民路234號